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他这兄弟,就是有本事,上次用钉耙打死一
大野猪,这一次又猎到这只野山羊,村里有人天天在山里面挖
麻,却也没能打死一只兔
或者野
!
张金山用尖刀在野羊的脖
上
了一下,鲜红的血缓缓
到盆里面,那野山羊早就半死不活,
撑着一
气,这一刀下去,也就没命了。
“想
,你真是好运气,多少年没有看到这么大的野公羊了,这东西可是大补!”张金山一
院
,望着那地上的野羊,啧啧称奇。
野山羊的
不能像猪那样
,张金山先是在羊
上开
气,只见野山羊整个的鼓起来,像一个庞然大
。
“呵呵,是
看到的,误打误撞打死的,银山哥快动手,一会叫大家都来喝野羊汤!”张想可不敢说是跟着小黑找到的羊群,谁见过这么神奇的兔
?
张金山带着人在湖边开荒,听着喜梅一吆喝,
上丢下手里的活,回去带上杀猪宰羊的家什,
不停蹄的赶了过来!
“好嘞,都是沾了想
的光,野猪
,野羊
,都让咱们尝了鲜!”张金山喜上眉梢,平时只有到过年才杀猪宰羊,今年有
福了。
用砍刀打开野羊的
腔,雪白的羊油,白
的
溜了一地,张金山取了羊肝,羊腰
,和羊油,其他的都用麻袋装起来,拖
去埋掉。
“想
,你看来稀客了!”
院
里,张金山在分割羊
,张宝山汇报收
麻的情况,而洪大威不时和张想讨论,房
设计情况。
“金山哥,你赶
砍上十多斤羊
炖汤,要不赶不上晚上的羊
宴了!”张想呵呵一笑,人多,让大家都
的吃一顿才好!
金
把羊
洗净后去
,又在锅里面用羊油不停的翻炒,放了几个生姜,扔了
桂
和八角,想着儿
喜
吃辣椒,抓了一大把红辣椒,又倒了半瓶白酒去腥味,这才把羊
放到沙罐上煮。
洪大威从工地上赶过来的时候,看到院
里的情景,大吃一惊,这里人真不少,张家的三兄弟,刘磊家的,还有喜梅家,济济一堂,怕是有二三十人吧,好
闹!
院
外面传来脚步声,和女
说话的声音,只能见张红兵老远在喊:
照张想的构思,湖边的房
,很大一
分用来招呼客人住的。
张金山用尖刀从羊
那里剔开,顺着羊颈向下一直破开。张银山扯住羊
,金山的尖刀轻轻一划,羊
和羊
立
分割开来,暗红的羊
还颤抖着,显得羊
的内层特别的雪白!
“银山哥,你咋砍得的都是骨
,这咋吃?”刘磊见张金山,把羊脖
和羊排骨,砍了下来。他不愿意了,
少骨
多,吃着可不过瘾!
“这个你就是外行了,羊颈
是活动
,有嚼劲,羊排上的
炖着才鲜!”张金山呵呵一笑,把砍好的羊排送到厨房。
刘磊被张想指派着去清客,把他父母和宝山银山都叫过来,想着建房
的洪大威,初来乍到,
脆也请过来吃顿饭。
因为和赵文杰的打赌,让张想不得不打主意,利用许家湖的风景
文章,争取这里搞一个农家乐,或者度假村之类的,这样才能带活张家店的经济,只有
大
,三年后,才让赵文杰认输!
随着张红兵喊声,院
里的人都章了起来,张想都在纳闷,到底是谁来了,让父亲如此的
兴?
喜梅家近,才收的
生,枣
,梨在摘来了一箩筐,用井
洗净放在盆
里随便吃。张红兵和王二叔一起去湖里打鱼,张想的几个嫂
正在洗白菜萝卜,帮忙张想收拾院
。
“乖乖,你们逮到的这只怕是野公羊王,好大一个,家养的羊也没这么大呀!”张金山一边称羊,一边不住的赞叹,这野羊也太大了
。
掏了肚
的野山羊,看起来就剩个大空壳
,被张金山劈成了四份,用梯
吊在院
里。张金山好奇心起,把那羊
称了一下,足足一百五六十斤。