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李峰端着冒着气的大块草鱼，一气，香带着一一丝微酸，咽了咽，李峰端着碗儿放在八仙桌上，今天摆了二桌，李峰和着母亲张兰两人忙活个把小时，李山领着人已经洗脸上桌了。

顿是少不了的。

“妈，上梁那天儿还是在镇上坐，太忙了啊。”李峰了一草鱼块，吐刺儿，给张兰夹了块片儿，可不是，两桌，自己母累的大汗淋淋儿。

左右家里菜园这几天又结了二盆，蔬菜可是不少，青椒丝，油焖茄，韭菜，豆角片，红烧黄鳝儿，大块草鱼，炖一只甲鱼，最后丝瓜汤。

中午吃的宾主皆宜儿，吃完饭儿，休息一会继续开工，李峰帮着张兰收拾碗碟，没有跟过去，休息了一会儿，自己下午还要山呢，真是老规矩，本来昨天过去的，可惜昨天李山喝醉了。休息了去了，李峰也没想起来，只能自己今天过去，房那边李山看着，自己提着香炮。李峰与张兰说了一声，门了，小仔和着松鼠，颠跟着。

“呵呵，李老板别忙了，都是一家人呵呵，来我敬你一杯。”包工吃了一青菜，睛一亮，看着普通的青椒丝，味如此好，青椒微微带着一丝辣味，清可，一没有带上猪腥味，难得儿。

今个李福奎也受邀过来了，二爷今个没来儿，李峰今个只能上菜，拿酒的份儿。不过，李峰在厨房每样留一些，上完菜，母俩才清闲下来，吃饭。

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“妈，呜呜，来了。”李峰正吃着儿呢，被张兰一叫，吓得噎住了。让张兰一脸无奈的，瞪了一，这孩儿，真是没办法。“快儿，锅里油开着呢。”柴火闷上以后，这锅停不下里，必须一气烧儿，平时张兰家可不这样，只是今天时间有些急儿。三连锅，其实只是两大一小，小的靠近烟囱，小盆大，只是装半锅清，烟火烟囱时带着一丝火气，少一顿饭，差不多一锅，洗脸，洗脚。

“呵呵，妈，你想想啊，上梁那天村里人过来贺喜儿，最少三四桌呢，我家怎么放得下啊。”李峰苦笑儿，这也不是一钱的事，自己两人忙活着两桌菜，已经有些手忙脚的了。三四桌，不说自己家放不下，只说饭菜，来不及儿。

“倒也是，过几天让你爸上镇上看看，哪家饭菜好，可能让别人吃不快啊。”张兰这些天吃光了泉来的蔬菜，生怕别家的菜不如自家青儿，影响了味儿。

此时屋里闹非常，大家喝着啤酒，白酒是不能喝了，下午有活呢，吃菜，李山，李福奎，连着李福青，作为主人，招呼众人吃菜儿。

“你这孩，有俩钱，烧包儿，镇上一桌多少钱儿，最少一百五，能买多少菜啊。”张兰咬着儿夹给自己的片，心里甜儿，知儿看着自己的辛苦儿，嘴上说儿却是另一层意思儿。

另外拿一净钵，加上油盐酱醋，自家的调料，搅匀，浇在凉菜上，撒一些香菜缀。李峰一边，一边趁着张兰不注意放一块在嘴里。

“来，呵呵，赵老板客气了。”李山被人成为老板，心里乐呵，起端起啤酒一饮而尽，随后连着两桌每桌敬了三杯儿，连着李峰最后也跟着去，每桌了一瓶，呵呵。大家吃的闹，大声说好，酒好，菜更好儿。

“小宝，快把鱼给我。”张兰起锅，装盘，一碟青椒丝，腾腾锅了。

再有几个凉菜，拍黄瓜，豆腐，白糖西红柿，蒜泥苋菜，李峰帮着张兰洗菜，切菜，家里的锅是直接架上柴火，燃，闷上，三联锅，两个锅儿炒菜，速度可是不满。切好菜儿，李峰开始起凉菜了，调料是最重要，红辣椒切碎剁成末，放在瓷碗里，浇上开的豆油，香气，蒜拍碎，加上青椒丝放石钵里，用枣木的木杆，一捣碎成状，直到蒜与青椒为一。

“妈，给。”李峰端着一钵草鱼块，草鱼块加盐拌上面粉儿，过油炸一些，金黄儿，香，兑上，加上生姜块，葱段，调料，黄酒，酱醋儿，勾芡儿。一会儿，鱼香味就来了，装汤碗儿。